福州婚纱摄影 丽柏佳教您如何制作婚礼蛋糕

　　1、时间及精力

　　美国的一位蛋糕设计者说："对我来说本钱中大部门是劳力，做一个一般的供150人享用的蛋糕，从会见新人、烘烤蛋糕、刻花到组装和装饰蛋糕我需要25到40个小时。这些也进步了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇异，价钱越高。而想以25元的价格做出相同的蛋糕，那是不可能的。也可在大型福州婚礼上使用大底座的蛋糕。它等于一道厚味甜点，也是一种风格的体现。能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境，鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。主要是由于它包含了良多劳力。用奶油可使蛋糕的形状达到流畅的效果。

　　4、关于奶油

　　奶油并不意味着低质量。

　　5、其他的装饰

　　蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，常常需要手工制作。

　　3、糖衣的价格

　　接下来谈谈糖衣(它犹如蛋糕一样，是一些名词的总称)。手工的面团糖衣比白脱奶油贵良多。有时候一些新人但愿制作一个犹如他们在杂志上看到的一样的蛋糕，他们不知道那可是100元一块的。你可以用奶油变换各种不同风格，而且轻而易举。

　　"有时我会用小块的蛋糕做一个体积较小的蛋糕，或者用冰淇淋和浆果作为填充，假如新人用的是简便餐车或小桌子，我会推荐较小的蛋糕。面团糖衣十分特别，由于它是劳动力密集型的产物。 "

　　2、现实的立场

　　当你们开始看蛋糕的照片时，尽量现实些，否则可能会超出你们的经济实力。假如你买一个三层的供一百个人享用的蛋糕，再加上四个十英寸的蛋糕，你就可以只花1000元知足另外一百个人的需要，否则你需花费3000多元。 "较小的蛋糕使新人能买到适合他们的蛋糕，只不外小了一点而已。为此，全国各地的蛋糕设计者和制作者都在探讨，力求找出准新人们应持的期望值和应追寻的趋势。那么怎样节约用度呢?少用一些糖花，而用鲜花代替。人们必需弄清蛋糕是否在杂志刊登的，是否 '品牌蛋糕'。

　　福州婚礼当天被谈论得最多确当属新娘福州礼服，其次便是福州婚礼蛋糕了。

　　6、减少开支

　　很显然，蛋糕的大小会影响其价格，但蛋糕设计者提出了几种建议。